Dezerty

Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Domácí vanilkové mléko

Táňa (») | 27. 2. | přečteno: 194× | komentáře: 0
dsc0301.jpgDalší recept, který dokazuje sílu jednoduchosti! Vynikající vanilkový drink bez cukru, bez sladidel a zahušťovadel, hotový za minutku a nesrovnatelně lepší než přeslazená pitíčka z obchodu. Sytá chuť ořechů a vanilky, spousta cenných minerálů a přitom žádná laktóza. Vás ohromí a děti ho budou milovat :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Dýňový koláč s vlašskými ořechy

Táňa (») | 30. 1. | přečteno: 326× | komentáře: 0
dsc0059_3.jpgPokud jde o koláče, mám tři jasné favority, které točím stále dokola. Prvním je kokosový cheesecake - bílý, provoněný vanilkou, plný krémového sýra a kokosového krému Nutspread. Druhým je jeho naprostý protipól: Fazolové čokoládové brownies, černé jak bota a čím hutnější, tím lepší :) No a ten třetí? Barvou je přesně mezi nimi a chuť má natolik fantastickou, že vážně nevím, jestli jej nedát na první místo. Který to je? Přece dýňový s vlašskými ořechy! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Domácí oříškové mléko

Táňa (») | 20. 9. 2018 | přečteno: 712× | komentáře: 0
dsc0117-2_2.jpgJak docílit naprosto dokonalé chuti domácího oříškového mléka? Vyrobte si jej jednoduše přímo z oříškového másla! Rostlinná mléka získávají v poslední době na popularitě – ať už domácí nebo přímo kupovaná jako hotový výrobek. Ne vždy je takové mlíčko ovšem tak zdravé, jak se zdá – kupovaná často obsahují sladidla a konzervanty, domácí zase mohou být chuťově poněkud mdlá, pokud nemáme opravdu vynikající zdroj kvalitních a chutných oříšků. Výrobou mléka přímo z ořechového másla Nutspread ovšem zabijete dvě mouchy jednou ranou! Jednak jsou másla Nutspread jako jedny z másla na trhu 100% bez cukru, lepku a aditiv, jednak jsou vyrobena z naprosto prvotřídních ořechů a díky tomu naprosto prvotřídně chutnají :-) A stejná mohou být i vaše domácí mlíčka – stačí k tomu jen mixér a minutka vašeho času.. číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Bezlepkové dýňové brownies

Táňa (») | 11. 11. 2017 | přečteno: 1034× | komentáře: 0
img-20171109-102842.jpgBrownies? Brownies :)! Z čeho všeho jsem je už pekla? Z fazolí, z cizrny, z pohanky, z cukety,.. Podobnými recepty se internet jen hemží - otázkou je, jak mají brownies vlastně vypadat a co mají obsahovat, aby ten název vůbec „směly“ nést? Každopádně brownies z dýně hokkaido určitě nikoho neurazí – minimálně proto, že spolu s vlašskými ořechy se jedná o nádhernou souhru čistých podzimních chutí :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Podzimní dýňový pudink s mandlovým máslem

Táňa (») | 25. 9. 2017 | přečteno: 811× | komentáře: 0
dsc0115.jpgDýňový pudink je pro mě navždy srdeční záležitost :) Psal se rok 2010, když jsem si tento recept zamilovala, byl vlastně prvním impulsem pro založení tohoto blogu a byl především receptem, s kterým jsem jen o pár měsíců později vyhrála soutěž na IDnesu a úžasný kurz vaření pod vedením Romana Pauluse. To, že jej mezitím okopíroval celý internet, na tom vůbec nic nemění - originál je jen jeden a v tomto případě je můj :) Nic ovšem není tak dobré, aby to nemohlo být ještě lepší, že? Dnes tu máme rok 2017 a s ním ještě úžasnější a ještě zdravější verzi tohoto dezertu – s nízkým glykemickým indexem, plnou mandlového másla a podmanivého koření. Dýně je jeden z důvodů, proč milovat podzim – a s tímto lahodným a voňavým pudinkem to platí dvojnásob :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Ořechové řezy s kokosovo-cuketovým pudinkem

Táňa (») | 17. 8. 2017 | přečteno: 1849× | komentáře: 0
dsc0063_2.jpgCuketový pudink! Už jste to slyšeli? A ještě bez mléka, zato plný kokosu a zdravý na klouby? A v kabátku z voňavých vlašských ořechů? Ano, to všechno opravdu jde a navíc je to náramně jednoduché :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Kokosovo-dýňová zmrzlina bez lepku a mléka

Táňa (») | 19. 7. 2017 | přečteno: 728× | komentáře: 0
kokosova-zmrzlina-nutspread.jpgKdyž stoupá teplota, stoupá i chuť na zmrzlinu :) Vyzkoušejte moji perfektní variantu bez lepku a mléka! Základem je kokos a dýně hokkaido :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Raw pohankový dezert s kakaem a kokosem

Táňa (») | 7. 5. 2017 | přečteno: 738× | komentáře: 0
dsc0047.jpgPudinky nebo kaše z pohanky jsou velmi oblíbené hlavně u vitariánů – pohanka má totiž oproti jiným přílohám tu výhodu, že se nemusí vařit, stačí ji jen namočit. Co nemusí: vlastně ani nesmí, pokud chcete zachovat všechny cenné látky v ní obsažené! A že vám zrovna tahle surovina moc nevoní? I tak Vám tento dezert maximálně doporučuji – zrovna tady ji totiž vůbec neucítíte.. :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Nugátová čokoláda s krystalovou solí

Táňa (») | 29. 4. 2017 | přečteno: 1127× | komentáře: 0
dsc0044.jpgSlaná čokoláda?! Pro mnoho z vás už asi nic nového, pro mě naprosté zjevení. V dobrém slova smyslu! Zatímco dnes tak populární „slaný karamel“ mě vůbec nezaujal (ale ochutnala jsem ho jen jednou, takže změna je ještě možná.. :) ), čokoláda s krystalky himalájské soli si mě okamžitě získala. Vlastně ani nevím, jak mě poprvé napadlo to zkusit, každopádně nemůžu hodnotit jinak, než – „nebe v hubě“ :-) Hledáte-li originální dáreček pro mlsouny, právě jste ho našli! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Cheesecake z arašídového másla

Táňa (») | 11. 2. 2017 | přečteno: 1104× | komentáře: 0
dsc0024_2.jpgCheesecake bez mouky po stopadesáté? Ano! A pořád mě to baví :) Kolikrát si říkám, že upeču něco složitějšího, sofistikovanějšího a zdlouhavějšího, ale pak si řeknu - a proč vlastně? Při vší úctě ke všem závinům, roládám a trojitým dortům ve tvaru kosmické rakety - nic lepšího než cheesecake zatím nikdo nevymyslel :-) Navíc přidávat do dezertů oříšková másla má celou řadu výhod: hotový výrobek jednak obohatíte o dobré tuky, jednak jimi nahradíte "mouku" i krém zároveň. Především ale získáte pokaždé jinou, zajímavou chuť, která je díky poctivým surovinám neuvěřitelně intenzivní a lahodná. Takový pistáciový nebo kokosový cheesecake z ořechového másla se chuťově naprosto nedá srovnat s komerčním výrobkem z obchodu, kde je na ochucení použitá v lepším případě cukrářská pasta s alespoň pár procenty oříšků, v horším případě jenom aromata a barviva.  číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Kakaový koláč z pohanky a kysaného zelí

Táňa (») | 11. 1. 2017 | přečteno: 875× | komentáře: 0
bezlepkovy-nutspread-kolac.jpgJak asi může vypadat a chutnat jídlo z pohanky, vajíček a kysaného zelí? Určitě ne jako kakaový koláč! Ne? Ale ano.. :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Bezlepkový čokoládový závin s oříškovým máslem Nutspread

Táňa (») | 25. 12. 2016 | přečteno: 701× | komentáře: 0
nutspread-cokoladovy-zavin_2.jpgCož takhle dát si šáteček s čokoládou :)? Různé croissanty, plněné záviny, buchtičky a šátečky s čokoládou nebo „nutellou“ patří k věcem, které milují nejenom děti. Bohužel ty běžně prodávané jsou většinou z rozmrazeného polotovaru a těžko v nich najdete něco kvalitního – bílá pšeničná mouka, glukózový sirup, palmový olej, místo čokolády pochybná tuková poleva, místo oříšků chemické aroma.. Navzdory tisíci položkám ve složení je výsledek většinou suchý, tvrdý a nepoživatelný, ačkoliv se z nich často line vůně na kilometry daleko a lidé na ně v metru ochotně stojí fronty (ať žijí vonné rozprašovače, že.. :) ). Pokud máte ale rádi dobré jídlo, asi si na mouce slepené nějakou divnou hmotou se strouhankou a kypřidlem už prostě nepochutnáte. Naštěstí to jde dnes už udělat i jinak - zkuste můj recept a uvidíte, že to bude jako zjevení :) Ano, i croissant s čokoládou lze upéct zdravě a navíc CHUTNĚ! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

A kdo nemá limetu, dá tam.. CUKETU!

Táňa (») | 10. 7. 2016 | přečteno: 1821× | komentáře: 0
dsc0148.jpgNene, tentokrát nepůjde o příspěvek ve stylu chytrá jak rádio nebo lamentování nad kuchařskými či potravinářskými zvrhlostmi kohokoliv. Tentokrát vám ukážu úžasný a bezlepkový cuketovo-kokosový cheesecake! Původně měl být limetkový, jenomže - true story – limetku neměli. Prostě NEMĚLI. A ačkoli jsem ten svůj vysněný koláč viděla už v živých barvách, na obcházení prodejen čas nebyl. Inu limetu jsem nahradila tím, co mám doma bezpečně vždy a v jakémkoli množství – cuketou! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Fazolový koláč z ořechových másel

Táňa (») | 24. 6. 2016 | přečteno: 870× | komentáře: 0
dsc0139.jpgDalší fazolový koláček! Opět bezlepkový, opět fantastický a navrch plný oříškových másel. To budete koukat! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Ricottové koule s kokosovým máslem Nutspread

Táňa (») | 6. 2. 2016 | přečteno: 1255× | komentáře: 0
dsc0009.jpgZdravé dezerty bez cukru, dietní sladkosti, mlsání bez výčitek? Upřímně řečeno, na podobné hlášky a lákadla v médiích začínám být alergická! Zajímavý nadpis totiž většinou vystřídá zklamání z toho, že co běžné weby prezentují jako „zdravý dezert“ pro mě znamená buď z mnoha důvodů nejedlý (ala kyselý jogurt bez tuku s červivými datlemi a plesnivými vločkami), „bez cukru“ rovná se plné vysokoglykemických lepivých sirupů, případně že „zdravé“ znamená pouze se špaldovou moukou místo bílé.. Najít dezert, který není chuťově unylý nebo nacpaný lepkem a fruktózou je jako hledat jehlu v kupce sena. Ale teď můžu konečně s radostí říct: Našla jsem ho :)!!!   číst dál