Podzimní hruškový cheesecake

Napsal Táňa (») v pondělí 26. 9. 2022 v kategorii Dezerty, přečteno: 176×
dsc-0072-2.jpg

Myslela jsem si, že mi hrušky moc nechutnají,... dokud jsem jednu v sobotu na výletě neutrhla a neochutnala :D Nevím, jak dobré jsou hrušky z obchodu a nehodlám to zjišťovat - momentálně mám posedlost čerstvými hruškami z přírody a zdá se, že se to jenom tak nezmění :D Když už se mi jich doma nashromáždilo množství větší než akorátní, rozhodla jsem se je použít i do cheesecaku. A vyšel naprosto na jedničku!

Suroviny:
5 hrušek 
100 g rýžové mouky
2 lžíce kakaa
400 g cream cheese
30 g kokosového cukru
10 g vanilkového cukru
2 vejce
Máslo @nutspreadcz Pekan a Kešu

Předehřejeme si troubu na 200 stupňů.

Hrušky nakrájíme, dáme do hrnce s vodou a dusíme do měkka. V mixéru zpracujeme rýžovou mouku, kakao, vodu dle potřeby a trochu ořechového másla na krustu, kterou dáme na dno dortové formy. Necháme péct asi 30 minut. Mezitím si ze zbylých surovin připravíme krém. Na korpus poté dáme dušené hrušky a krém, promícháme a pečeme asi hodinu a půl do zlatova. Na talíři zdobíme máslem @nutspreadcz Pekan a Kešu.

NUTRIČNÍ INFORMACE

Bez lepku: ANO

Bez cukru: NE

Bez mléka: NE

Glykemický index:

Jak je už u mě zvykem, koláč má nízký glykemický index a je tím pádem dost sytý. Vajíčka, sýr a ořechové máslo přece jenom udělají své - dejte si raději prvně menší kousek, ať Vám není po té hromadě bílkovin těžko :)Dsc-0074

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.

Komentáře tohoto článku jsou moderovány. Váš příspěvek se zobrazí až po schválení autorem článku.

Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel čtyři a nula