Dýňový koláč s vlašskými ořechy

Napsal Táňa (») ve středu 30. 1. v kategorii Dezerty, přečteno: 206×
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a onlinedsc0059_3.jpg

Pokud jde o koláče, mám tři jasné favority, které točím stále dokola. Prvním je kokosový cheesecake - bílý, provoněný vanilkou, plný krémového sýra a kokosového krému Nutspread. Druhým je jeho naprostý protipól: Fazolové čokoládové brownies, černé jak bota a čím hutnější, tím lepší :) No a ten třetí? Barvou je přesně mezi nimi a chuť má natolik fantastickou, že vážně nevím, jestli jej nedát na první místo. Který to je? Přece dýňový s vlašskými ořechy!Dsc0065_3

Suroviny:

300 g dýně hokkaido

200 g cukety

100 ml kokosového mléka

100 g másla z vlašských ořechů Nutspread

60 g kokosového cukru

60 g suchého kokosu

2 celá vejce

1 lžíce koření do perníku

1 lžička mořské soli

ořechové máslo + ořechy na ozdobu

 

Příprava? Naprostá hračka! Všechny suroviny mimo vajec zpracujeme v robotu do vláčného těsta. Potom opatrně zašleháme vejce jedno po druhém, směs vlijeme po papírem vystlané formy na pečení a vložíme do předehřáté trouby.

Pečeme zvolna asi jednu hodinu na 200 stupňů – vypneme samozřejmě v momentě, kdy koláč ještě není úplně zpevněný. Necháme v troubě dojít a vychladnout v lednici do druhého dne. Servírujeme vychlazený, politý bohatou dávkou másla z vlašských ořechů a posypaný sekanými ořechy. Jak jednoduché, tak úžasné :)Dsc0065_2

Nutriční informace:

Bez lepku: ANO

Bez mléka: ANO

Bez cukru: NE

Glykemický index:

GI koláče je vzhledem k použitým surovinám velmi nízký – základ tvoří zelenina, tuk a bílkoviny, kokosový cukr má navíc nižší GI než klasický a nijak Vás neohrozí. O zdravých tucích a úžasné chuti vlašského krému se rozepisovat nebudu. To prostě musíte vyzkoušet :)!Dsc0060_2

 

 

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.

Komentáře tohoto článku jsou moderovány. Váš příspěvek se zobrazí až po schválení autorem článku.

Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel dvanáct a osm