Hezký den!

Blogů o vaření je spousta, proto mám radost, že jste se dostali zrovna na ten můj. Milujete těstoviny, dorty a pečivo? Pak to tu asi nebude nic pro Vás :) Pokud Vás ale zajímá nízkosacharidová a bezlepková strava a jídla s nízkým glykemickým indexem, určitě se Vám mé recepty budou líbit. S tímto stylem stravování mám bohaté zkušenosti, zároveň mám hodně načteno a ráda se o své rady a názory podělím. A aby pro Vás bylo to vaření užitečnější, najdete na konci receptů i některé nutriční údaje. 

Přeji vám dobrou chuť a hodně zdravé inspirace do kuchyně. Sdílení mých receptů mě těší, nezapomeňte ale uvádět zdroj :) A pokud vám zde něco chybí, určitě mi napište. Kontakt najdete v sekci O Blogu.


Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Bezlepkové vánoční kostičky s kakaem a mandlemi

Táňa (») | dnes v 10:26 | přečteno: 11× | komentáře: 0
dsc0035_6.jpgMáte doma celiaka? Vytvořit výborné vánoční cukroví bez mouky nebylo nikdy snazší! S pomocí lahodné dýně hokkaido a voňavého Mandlového másla Nutspread s perníkem vykouzlíte úžasné kakaové kostičky, které Vám budou pod rukama ujídat i ti, kterým mouka žádný problém nedělá.. číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Z nákupní tašky: Je tofu zdravé nebo ne?

Táňa (») | 27. 11. | přečteno: 108× | komentáře: 0
dsc0004-2_3.jpgSojové tofu i vepřová žebra, velmi drahá čokoláda i velmi levný tuňák - i když je nákupní recenze plná protikladů, jedno mají téměř všechny potraviny společné: Vesměs je budu tentokrát chválit :) Žádná vyložená hrůza mě tentokrát nezaskočila, naopak se našlo dost výrobků, které velmi příjemně překvapily. Čtěte a inspirujte se! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Jak použít v kuchyni ořechové máslo?

Táňa (») | 15. 11. | přečteno: 99× | komentáře: 0
dsc0149_2.jpgChcete pomaličku a polehoučku začít jíst zdravěji? Zařaďte 100% oříškové krémy Nutspread do každého jídla svého dne! Nebojte se i zdánlivě neobvyklých kombinací a chutí - budete příjemně překvapeni! Zde máte spoustu jednoduchých tipů, jak na to :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Z nákupní tašky: Chocolate Hill, Nutspread i Rohlík.cz

Táňa (») | 7. 11. | přečteno: 166× | komentáře: 0
100-kokosovy-olej.jpgZ nákupní tašky: Chocolate Hill, Nutspread i Rohlík.cz číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Z nákupní tašky: Testování čokolády pokračuje!

Táňa (») | 11. 10. | přečteno: 308× | komentáře: 0
dsc0292-kopie_2.jpgPět nových čokolád, dva nové sýry, kyselé okurky, jogurt, šmakoun a chlebíčky,.. Evidentně změny počasí znamenají i změny chutí a tělo si prostě žádá svoje :D A já ho samozřejmě moc ráda poslechnu - hlavně, když mi chutná :D číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Dýňový cheesecake s mandlovým máslem

Táňa (») | 5. 10. | přečteno: 300× | komentáře: 0
dsc0033-kopie.jpgDýně patří k podzimu a cheesecake patří ke každému dni :) Zatímco různé kynuté koláčky, buchty a bábovky mě nechávají úplně chladnou a považuji je za záležitost vhodnou tak na udušení, pořádně vychlazený a šťavnatý cheesecake neodmítnu nikdy :) Dají se dělat na milion variant, nepotřebujete k nim absolutně žádnou mouku a když budete chtít, mohou být i naprosto dietní :D Tento perníkovo-kokosový budete milovat! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Z nákupní tašky – čokolády není nikdy dost :D

Táňa (») | 25. 9. | přečteno: 374× | komentáře: 0
dsc0292.jpgJelikož jsem asi byla hrozně hodná :) dostala jsem takového předčasného Mikuláše v podobě velké spousty čokolád a čokoládek. A i když by asi bylo rozumnější vychutnávat si pěkně jednu po druhé, čtvereček po čtverečku, otevřela jsem jich samozřejmě hned několik naráz. Zvědavosti neporučíte a čokolády mě prostě baví :D Takže tady máte recenzi první várky! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Rajčatový krém s oreganem

Táňa (») | 17. 9. | přečteno: 426× | komentáře: 0
dsc0005_9.jpgRajčatová polévka sytá jako hlavní jídlo? Bez mouky, cukru, škrobu a podobných nesmyslů? A navíc ještě zdravá, levná a ekonomická? Jasně, že to jde :-) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Domácí müsli s oříšky a čokoládou - bez lepku a mléka

Táňa (») | 10. 9. | přečteno: 294× | komentáře: 0
dsc0014_2.jpgJak na poctivé a zdravé domácí müsli bez lepku, palmového oleje a dalších příměsí, pouze ze zdravých a poctivých surovin? Vyrobte si ho z pohanky - stačí Vám pouhé čtyři ingredience :) číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Z nákupní tašky: Všechno stejné a přesto jiné :)

Táňa (») | 22. 8. | přečteno: 390× | komentáře: 0
dsc0016_11.jpgŽe jím tak nějak neustále to samé? No vlastně ano! Můj jídelníček se povětšinou točí kolem masa, zeleniny, čokolády, sýrů, ořechových másel a sem tam nějakých krekrů nebo těstovin. I v těchto poměrně omezených kategoriích se ovšem dají pořád nacházet nové a nové produkty, které stojí – nebo nestojí – za vyzkoušení :-) Koukněte na moji další recenzi a inspirujte se.. číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Vydatná fenyklová polévka

Táňa (») | 3. 8. | přečteno: 274× | komentáře: 0
dsc0217.jpgŽe v horkém počasí polévky tolik nejíte? Možná jste tomu ještě nepřišli na chuť :) Ovšem věřte nebo ne – když člověk promokne v lese, v dešti na kole nebo ho chytne letní bouřka někde na výletě, nic potom nechutná lépe než právě vydatná a teplá polévka :) Tentokrát jsem to trochu přehnala s nákupem fenyklu, takže přišla na řadu fenyklová. Vyzkoušíte? číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Z nákupní tašky

Táňa (») | 2. 8. | přečteno: 351× | komentáře: 0
dsc0148_2.jpgJsou lidé, kteří říkají, že v létě nemají na jídlo vůbec chuť.. o mně to ale naštěstí rozhodně neplatí :D Moje lednice i spižírna je stále plná - ať už jde o sýry, ryby, ořechová másla nebo čokoládky :D Podívejte se na moji další recenzi, co stojí za vyzkoušení a co ne.. číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Mých top 5 zelenin pro tepelnou úpravu

Táňa (») | 3. 7. | přečteno: 681× | komentáře: 0
p3311057_5.jpgZ hlávkového zelí vykouzlíte fantastické nudle, košťálem z brokolice zahustíte krémovou polévku – a lilkový salát Vám dá na bramborový jednou provždy zapomenout :) Udělejte si ze zeleniny svého nejlepšího spojence! číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

Z nákupní tašky: Co dělá v kozím sýru „aroma kozího sýru“?

Táňa (») | 27. 6. | přečteno: 400× | komentáře: 0
dsc0001-3.jpgKozí sýry – vyhlášená delikatesa, kterou buď milujete nebo nenávidíte. Jsou lidé, kteří nesnesou sebemenší „ocas“ kozího mléka v žádném jídle – tak moc je jeho aroma výrazné a nezaměnitelné. Sama si čerstvý kozí sýr dám moc ráda a jeho vůně je pro mě příjemná, přesto však nechápu, co dělá v tomto drahém kozím sýru ještě „aroma kozího sýru“? To je opravdu nutné něco tak výrazného ještě zvýrazňovat? Podotýkám, že sýr je chuťově opravdu luxusní a celý balíček je pro mě spíše taková jednohubka, která se díky své krémové konzistenci okamžitě rozplyne na jazyku. Otázkou však nyní zůstává – vděčí tento sýr za své skvělé chuti kvalitní surovině nebo spíše přídavku aromatu? Jelikož mi to vážně hlava nebrala, dokonce jsem se odhodlala napsat i výrobci :) A odpověď? číst dál
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a online

"Instantní káva není káva." A káva s mlékem je co?

Táňa (») | 24. 6. | přečteno: 301× | komentáře: 0
sladka-kava-2_2.jpg„Instantní káva není káva,“ nesmírně populární hláška, kterou se poslední dobou ohání spousta lidí, kteří si chtějí dodat na důležitosti, vážnosti a světáckosti. Vím, o čem mluvím – coby milovník instantní kávy jsem za své křupanství byla takto poučena již několikrát (vlastně to schytávám při každé příležitosti). Upřímně, dost často nevím, jestli se tomu mám smát nebo brečet. Ano, já chápu, že rozpustné kafe, které prošlo dlouhým procesem lyofilizace nebo zahřívání, stěží dosáhne kvalit a vlastností pravé čerstvé kávy. Ovšem kritiku takového výrobku bych čekala od opravdového ZNALCE, který ocení chuť skutečné SAMOTNÉ kávy, který miluje její aroma a rozpozná spousty jejích druhů, chutí, tónů a vůní. A jaká je realita? Ve skutečnosti řada těchto světáků a snobů pije kafe S MLÍKEM a CUKREM. Ano, instantní káva pro ně není káva – ale do té své – na co si hraješ – kvalitní a „pravé“ kávy si naprosto běžně nalijí půl hrnku mléka z krabice (což vlastně taky ani není mléko, že :) ) a nasypou dva tři cukry. Ať se na mě nikdo nezlobí, ale máloco je směšnější – je to asi totéž, jako bych poučovala číšníka, že „svíčková“ se dělá jedině z pravé svíčkové (nikoliv z kližky, z kýty nebo jiného kousku masa, chraň bůh) a pak si na tu pravou svíčkovou za astronomickou cenu nakydala půl lahve kečupu, tatarky a hořčice. Případně vyžadovala zásadně víno typu „pozdní sběr“ nebo „výběr z hroznů“, které bych si ale vždy přichutila poctivou dávkou cukru nebo třeba medu a skořice :D  číst dál