Hezký den!

Blogů o vaření je spousta, proto mám radost, že jste se dostali zrovna na ten můj. Milujete těstoviny, dorty a pečivo? Pak to tu asi nebude nic pro Vás :) Pokud Vás ale zajímá nízkosacharidová a bezlepková strava a jídla s nízkým glykemickým indexem, určitě se Vám mé recepty budou líbit. S tímto stylem stravování mám bohaté zkušenosti, zároveň mám hodně načteno a ráda se o své rady a názory podělím. A aby pro Vás bylo to vaření užitečnější, najdete na konci receptů i některé nutriční údaje. 

Přeji vám dobrou chuť a hodně zdravé inspirace do kuchyně. Sdílení mých receptů mě těší, nezapomeňte ale uvádět zdroj :) A pokud vám zde něco chybí, určitě mi napište. Kontakt najdete v sekci O Blogu.


Z nákupní tašky: Ať žije doba proteinová

Táňa (») | 3. 8. | přečteno: 32× | komentáře: 0
img-20220801-135622.jpgVšimli jste si taky proteinového fenoménu okolo nás? Jako by se snad objevily až nedávno, bílkoviny, nebo ještě lépe "proteiny" jsou teď v kurzu jako nic jiného :D Co má nálepku protein, to prostě prodává - ať je to tvaroh, v kterém byly vždycky, nebo je to jenom kukuřice, v které aby člověk ty proteiny hledal lupou :D Taky se necháte snadno nachytat? Čtěte dále :) číst dál

Jak se naučit intuitivnímu stravování?

Táňa (») | 30. 7. | přečteno: 62× | komentáře: 0
img-20220723-wa0011-1.jpg„A co mám jíst na dovolené, když tam máme polopenze?“ „V restauraci si rýži nedám – vždyť nevím, kolik váží!“ „Zítra je grilovačka, tak tam asi radši nic jíst nebudu.“ Ano, tak přesně takhle to NEMÁ VYPADAT :D číst dál

Jak se v létě neopít? Zde je jednoduchý návod!

Táňa (») | 15. 7. | přečteno: 72× | komentáře: 0
img-20220702-wa0024.jpgNevěříte? Čtěte dále! číst dál

Z nákupní tašky: Jak obstojí český nanukáč :)?

Táňa (») | 25. 6. | přečteno: 160× | komentáře: 0
img-20220625-140818.jpgLéto udeřilo naplno a moje nákupy se tak mimo masa, zeleniny, sýrů a dalších opravdových potravin točí taky kolem hledání dobré zmrzliny :D A řeknu Vám, je to teda pořádná fuška! Mému rozmlsanému jazyku jen tak něco nesedí a hledání tak zatím připomíná marné ochutnávání chemických směsí se spoustou cukru, umělých sladidel, rostlinných tuků a ledových krystalek. Ale já se nevzdám :) číst dál

Burger z hovězí veverky

Táňa (») | 30. 5. | přečteno: 125× | komentáře: 0
img-20220530-135108.jpgMilujete burgery? Pak vězte, že domácí burger je naprostá delikatesa - a to dokonce i tehdy, když nemáte mlýnek na maso. Základem je totiž kvalitní surovina! Já jsem použila hovězí veverku, takže ač to není krásně umixovaná a strojově vytvarovaná placka masa jako z obchodu, chuťově jde o naprostý top strop :) Batáty k ní krásně ladí a třešňová rajčátka jsou už jen pověstnou třešinkou na dortu :) číst dál

Cizrnovo-mrkvový chlebíček

Táňa (») | 22. 5. | přečteno: 177× | komentáře: 0
dsc-0040.jpgS myšlenkou na carrot cake jsem si pohrávala už dlouho, jen to při chuti na koláč prostě vždycky vyhrál takový ten nejjednodušší "cheesecake" (nebo zapečený tvaroh nebo cheesecake bez těsta nebo tvaroháč - ať už to nazvete jakkoliv). Tentokrát jsem však potkala u Vietnamce plný pytel lehce "unavené" mrkve asi za 5 korun a bylo to jasné - vesmír mi dává znamení :D Kdy jindy než se pustit do pečení mrkvového dortu než teď?  číst dál

10 způsobů, jak fakt nehubnout

Táňa (») | 19. 5. | přečteno: 206× | komentáře: 0
img-7939-kopie.jpgKaždý rok na jaře se to opakuje - po celoročních hodech a výkrmech přes Vánoce a Velikonoce vytáhneme plavky a sukně ze skříně a při pohledu na naše rosolovité, bílé tělo, nám začne hlavou znít jediná myšlenka: MUSÍM ZHUBNOUT!!! A protože už včera bylo pozdě, dost často se rozhodneme zvolit nějaké úplně nesmyslné řešení. Jak na to fakt nejít? číst dál

10 drsných pravd nejen o hubnutí

Táňa (») | 8. 5. | přečteno: 175× | komentáře: 0
img-20200627-163652.jpgBudu k Vám brutálně upřímná, ano? Nikdo jiný k Vám tak upřímný nebude a těchto 10 rad bez obalu se Vám bude k hubnutí určitě hodit. Nevycucala jsem si je z prstu, jsou nasbírané letitými zkušenostmi se shazováním váhy a všemi doprovodnými experimenty okolo :) číst dál

Z nákupní tašky: Jezte opravdové jídlo!

Táňa (») | 7. 5. | přečteno: 205× | komentáře: 0
img-20220316-091344.jpgPo delší době tu mám pro Vás jednu nákupní recenzi – snad je to tím, že jím skoro jenom základní potraviny a na nějaké chuťovky z obchodů mi nezbývá moc prostoru. Tyčinky plné éček, rádoby "fitness" a proteinové nesmysly u mě nenajdete, ovšem... nějakou tu čokoládu jednou za čas do košíku přihodím :) A také jsem ze zvědavosti vyzkoušela něco, nad čím mi zůstává rozum stát. Čtěte dále :D! číst dál

10 d?vod?, pro? jíst K?upavé kokosové máslo

Táňa (») | 9. 6. 2021 | přečteno: 437× | komentáře: 0
dsc0027_7.jpgJestlipak víte, jaké všechny výhody Vám p?inese konzumace k?upavého kokosového krému Nutspread? ?t?te zde!  číst dál

Fit sekaná z ku?ecího masa

Táňa (») | 17. 5. 2021 | přečteno: 524× | komentáře: 0
img-20210125-100810.jpgSekaná zdrav?, rychle, jednoduše a bez mouky :) A ta chu? :) číst dál

Pokračujeme zde :)

Táňa (») | 20. 9. 2020 | přečteno: 938× | komentáře: 0
dsc0097_4.jpgNebojte se, nespím! Můj blog pokračuje - pro další recepty, nákupní tipy, rady a recenze mě navštivte ZDE :) Těším se na Vás! číst dál

Pohankové těstoviny s pistáciovým máslem

Táňa (») | 21. 5. 2020 | přečteno: 1192× | komentáře: 0
img-20200511-102741.jpgPohankové těstoviny - jak dlouho jsem je neměla? Přitom jsou tak senzační! Vzhledem k tomu, že se poslední dobou snažím omezovat mléčné výrobky, přemýšlela jsem, co si na ně dát jiného, než cottage :) Volba padla na skvělé 100% pistáciové máslo - a myslím, že od teď se mi po sýru opravdu stýskat nebude :D Tohle je totiž pecka! číst dál

Lowcarb perník bez mouky - z jablíček a mrkve

Táňa (») | 25. 4. 2020 | přečteno: 1447× | komentáře: 0
img-20200422-095220.jpgBojíte se ovoce? Taky jsem se bála :) V poslední době mu ale dávám šanci ukázat, co v něm je - a speciálně jablkům z neznámého důvodu přicházím opravdu na chuť. V tomto receptu jsem využila oblíbené kombinace jablek a mrkve, přidala jsem lískooříškové máslo a kakao - a tadá, úžasný perník bez lepku, mléka a bez mouky je na světě. Lowcarb (nízkosacharidový), šťavnatý a vláčný :D Dáte si? číst dál

Z nákupní tašky: Konjakové nudle, výborná čokoláda a spousta pochval pro Iceland

Táňa (») | 24. 4. 2020 | přečteno: 2862× | komentáře: 0
dsc0003-2_5.jpgLidé, kteří propadli nízkosacharidovému stravování, už je znají dávno, pro mě to byla první ochutnávka. O čem je řeč? O konjakových nudlích! Vyrábí se z rostliny konjac a důvod jejich oblíbenosti je patrný hned z obalu - mají v podstatě nula nula kalorií, sacharidů, tuků i bílkovin :D Prostě takové nic předělané do „těstovin“. No a jak to chutná? číst dál