Bezlepkové cottage housky

Napsal Táňa (») ve čtvrtek 29. 12. 2022 v kategorii Obiloviny a přílohy, přečteno: 93×
img-20221227-112440.jpg

Nejíte lepek, pečivo vám vlastně ani nechybí, ale občas dostanete chuť na voňavé a křupavé houstičky :)? Pak je tohle recept přesně pro vás! Tyhle cottage housky máte hotové raz dva, jsou ze samých přirozeně bezlepkových surovin a navíc obsahují i slušnou dávku bílkovin, takže Vás zasytí na mnohem déle než obyčejné bílé pečivo. Úspěch zaručen!

Suroviny:
200 g jasmínové rýže
100 g quinoa lupínků
300 g sýra cottage
1 vejce (nemusí být)
1 lžička soli
1 lžička prášku do pečiva

Img-20221227-121248_2

Rýži a quinou dáme do mixéru a rozmixujeme na mouku. Přidáme sůl, cottage a prášek do pečiva a nakonec vmícháme vejce - nemusí být nutně, ale bála jsem se, že by to bez něj nedrželo. Na kousku těsta jsem si ovšem ověřila, že to drží krásně i tak - a chuť pečiva bez vajec je pro mě osobně lepší.Img-20221227-111719_2 Ze směsi tedy vytvarujeme housky, potřeme žloutkem a dáme péct do trouby cca na 30 minut. Chuť je výborná a se sýrem cottage opět ještě lepší :-) Vyzkoušejte a dejte mi vědět, jak Vám chutnalo!Img-20221227-112440_3

Img-20221227-142225_2

NUTRIČNÍ INFORMACE:

Bez lepku: ANO

Bez cukru: ANO

Bez mléka: NE

GLYKEMICKÝ INDEX:

I když jde o pečivo, tento typ má velmi nízký glykemický index a krásně sytí. Díky vejcím a cottage je plné bílkovin a s klasickým bílým pečivem se nedá vůbec srovnávat. Můžete si ho dát kdykoliv a bez výčitek. I tak doporučuji doplnit třeba sýrem a nějakou zeleninou, ať Vám nechybí vitamíny a barvičky :)

Líbil se Vám recept? Spoustu skvělých receptů najdete také v knize Závislá na čokoládě!Zavisla-na-sladkostech_34

 

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.

Komentáře tohoto článku jsou moderovány. Váš příspěvek se zobrazí až po schválení autorem článku.

Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel deset a devět