Vaření bude zábavou!
Miluju svou kuchyň a miluju nákupy do domácnosti :) O tom, že krásných věcí nemám nikdy dost, jste se mohli přesvědčit už tady, dnešní díl vám ovšem dokáže, že člověk si může dělat radost, i když má hluboko do kapsy :-)
Minule jsme začali hádankou, proto s ní zahájíme i tentokrát – co je na tomto obrázku?
Že nevíte? Tak ještě jednou...
Pořád nic? Ok, uznávám, tohle není zas tak úplně jednoduché. Snad pomůže obrázek toho, co snad v květináči jednou vyroste, když bude celoročně hezky v teplíčku :o)
wikipedia.cz
No ano, avokádo! O pozitivech a skvělé chuti tohoto „ovoce“ jsem už psala tady a nebýt jeho přemrštěné ceny, láduju se s ním každý den. Proto jsem zkusila zasadit avokádovou pecku do hlíny – bude-li všechno klapat, vlastní plody mám do dvou let. A to se vyplatí :-)! Člověk se totiž musí radovat z maličkostí – dalším příkladem může být tento rozkošný talířek:
Sám o sobě možná vypadá jako takové rozmazané nic, ale koukněte, jak skvěle na něm vypadá třeba vánoční výzdoba :-)
Takže proč si ho pořizovat? Pro ty nejhezčí dekorace, servírování a estetický zážitek z vaření vůbec :) Jíme přece i očima, ne?! A koneckonců, kdo říká, že talíře musí být kulaté?
No, ale pojďme dál. Další pomocník, kterého vám představím, sice není estetický ani trochu, zato je velice praktický!
Že jde o obyčejné sítko na čaj? Ale kdeže :-) Jedná se o uzavíratelné sítko s řetízkem, které lze pohodlně zavěsit za okraj hrnce.
Pro mě je tohle úžasná a nesmírně potřebná věc – moc ráda vařím divoké kořeněné guláše, omáčky plné hřebíčku, dušená masa s badyánem a další dobroty :-) Chuť takových jídel je sice nepřekonatelná, rozkousnuté jalovcové kuličky a nové koření mezi zuby se ovšem u zbytku rodiny nesetkává s velkým ohlasem. Stačí však takovéto malé sítko a máte vystaráno :)
Že vás to nenadchlo? Tak tedy popojedem.. Dost bylo serepetiček a troškaření, chce to něco pořádného. Co třeba filtrační konvici?
Že je pražská voda hnusná, o tom žádná. Že je dnes veškerá voda plná antibiotik, těžkých kovů a dalších sajrajtů, to také není žádným tajemstvím. No a v neposlední řadě platí, že ty nejlepší dárky si člověk vybere i koupí sám :) K předčasnému Ježíšku jsem si proto nadělila konvičku od Hyundai a spokojenost je zatím maximální :-) Díky unikátní pětistupňové filtraci snižuje tvrdost vody, odstraňuje pesticidy, herbicidy, olovo, hliník i chlor. Zlepšuje chuť teplých i studených nápojů, vařené zeleniny a dalších jídel. Filtruje velice rychle, je lehoučká a vejde se do dvířek lednice – no prostě úžo :)
Jasně, nic není úplně dokonalé a vím, že ani sebedražší filtr bohužel neodstraní z vody všechno. Konvici mám navíc zatím jen krátkou dobu, takže kvalitu a životnost nedokážu ještě zcela objektivně posoudit. Už po prvním ochutnání hrnku „překapané“ kávy však můžu říct – něco na tom filtru je :)!!!
A abychom to tu trošku rozsvítili barvičkami, mám tady tahle elegantní a flexibilní krájecí prkénka.
Doplněk za pár kaček, ale nemůžu si ho vynachválit – jednou pro vždy mi odpadl problém s nakrájenou zeleninou rozsypanou kolem hrnce, s nešikovnou manipulací a nekonečným drhnutím a čištěním klasických prkýnek ze dřeva. Pro někoho, kdo stejně jako já často vaří hlávku zelí velikosti kopacího míče, asi nic lepšího vymyslet nemohli :o)
Desky jsem podrobila menší kosmetické úpravě, aby se mi vešly do myčky na nádobí a veškerý úklid po vaření mám tak hotový za pár minut. Za mě jednička s hvězdičkou :)! Plasty ve svém životě se sice snažím eliminovat, v tomhle případě ovšem ráda udělám výjimku – ony ty plísně a bakterie ve dřevěných podložkách taky nejsou žádná hitparáda...
A nakonec si dáme opět takovou maličkost:
Obchodní název tohoto udělátka je „pěnič mléka“, u nás doma se však spíše vžil název „vrtítko“ :o) A proč si ho pořídit? To je naprosto jednoduché. Pro tu nejlahodnější a nejkrémovější pěnu na polévce..
Co napsat na závěr? Vařte, nakupujte a dělejte si radost – nikdo jiný to za vás neudělá...