Lowcarb perník bez mouky - z jablíček a mrkve

Napsal Táňa (») v sobotu 25. 4. v kategorii Dezerty, přečteno: 153×
Zaujalo mě : eetgo.cz = eet zdarma a onlineimg-20200422-095220.jpg

Bojíte se ovoce? Taky jsem se bála :) V poslední době mu ale dávám šanci ukázat, co v něm je - a speciálně jablkům z neznámého důvodu přicházím opravdu na chuť. V tomto receptu jsem využila oblíbené kombinace jablek a mrkve, přidala jsem lískooříškové máslo a kakao - a tadá, úžasný perník bez lepku, mléka a bez mouky je na světě. Lowcarb (nízkosacharidový), šťavnatý a vláčný :D Dáte si?

Suroviny:

400 g mrkve

2 červená jablka

100 g lískooříškového másla Nutspread

200 ml kokosového mléka

2 lžíce kakaa

2 vejce

1 lžíce koření do perníku

40 g kokosového cukru

Img-20200422-095220_2

Příprava tohoto dezertu snad jednodušší a rychlejší už ani být nemůže: Všechny suroviny mimo vajec zpracujeme v robotu do polotekutého těsta, nakonec zašleháme vejce jedno po druhém.

Směs vylijeme po pekáčku vystlaného pečicím papírem a pečeme do zpevnění povrchu. Nejlépe chutná teplý od třetího dne, až se pěkně rozleží :-)

Img-20200422-094943

Nutriční informace:

Bez lepku: ANO

Bez mléka: ANO

Bez cukru: NE

Glykemický index:

GI je nízký díky vláknině ze zeleniny, tuku a bílkovinám z vajec, kokosového mléka a lískooříškového másla, které dodává celému koláči úžasnou chuť a vůni. Můžete si ho dát bez obav i jako zdravou sladkou večeři nebo občerstvení na cesty.

Img-20200422-093348

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.

Komentáře tohoto článku jsou moderovány. Váš příspěvek se zobrazí až po schválení autorem článku.

Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel sedm a devět