Dobrý den, Petro, tak to je škoda, nenapadá mě, čím by to mohlo být. Že by mi špenát zhořknul jsem snad ještě nikdy nezažila.. To spíš možná ta čočka nebo semínka mohou oxidovat a ztrácet na chuti. Každopádně bych salát nezavrhovala
snad bude druhý pokus lepší!