Z nákupní tašky: Už jste jedli 99% čokoládu?

Napsal Táňa (») v sobotu 24. 2. 2018 v kategorii Suroviny, přečteno: 1687×
img-20180131-150601.jpg

Já ano! A nějak se mi ta procenta tedy nezdají :) Minimálně tato čokoláda je totiž navzdory číslu 99% na obale tak podezřele sladká a dobrá, že bych opravdu neměla nejmenší problém sníst ji na posezení.  A to jsem si ji koupila s tím, že konečně poznám tu správnou čokoládu – takovou, kterou samou „hořkostí vyplivnu“ nebo jak se to píše na diskuzích :D Kdepak, tahle to nebude! 

Čokoláda Taitau Exclusive 99% 

Dsc0089_2

Má sice jen 7 gramů sacharidů na 100 g, ale ve mně by skončila celá rychlostí blesku, kdybych se aspoň trochu nekrotila. Kterou čokoládu jsem ovšem okamžitě vyplivla – ne hořkostí, ale naopak šílenou přeslazeností? Tuhle bílou :)

Bílá čokoláda Fin Carré - Lidl

Dsc0080_4

Ano, v mé nákupní recenzi většinou nechybí ochutnávka nějakého komerčního pamlsku, který mi do jídelníčku tak úplně nezapadá -  tentokrát padla volba na tuto bílou čokoládu. A nedám to, no :) Nic proti jejímu složení, není v ní žadný palmový olej nebo podobné dobroty, ale téměř 60 gramů cukru v jedné tabulce je prostě znát :-) S čokoládou mám tedy očividně opačný problém, než většina lidí: abych ji přestala jíst, musí být přeslazená - hořká mě totiž jenom povzbudí v dalším hodování :) Bílá čokoláda pro mě na samostatnou konzumaci tedy není, do pečení ji ale určitě po troškách zužitkuji.. :)

Racio Silouette – kukuřičné chlebíčky s pohankou a mořskou solí

Dsc0035_3

Ač celkem nerada, přiznávám, že kukuřičné chlebíčky jsou poslední minimálně dva měsíce stálicí mého jídelníčku :) Zasvěcení samozřejmě vědí, že nejde o sacharidy s ideálním složením a že nápis „siloutte“ je tak spíše vtipnou nadsázkou. Což jim ovšem vůbec na jejich skvělé chuti neubírá! Dlouho u mě vedly Racio Cornies, tyhle s pohankou je ale svojí tenkostí a křupavostí ještě předčí. Určitě vyzkoušejte - vážně jsou moc dobré i samotné! (Nebo raději nezkoušejte, protože je pak nedáte z ruky.. :) )

Mandlové máslo Nutspread crunchy

Krupavy-mandlovy-krem-1-kg

Ke chlebíčkům patří máslíčko jako.. „jako k velbloudovi hrby“! To není z mé hlavy, ale ze Šimka a Grossmanna, samozřejmě :) Oříšková másla jsou mojí letitou závislostí a nehodlám na tom nic měnit – ať už je jím ke chlebíčkům nebo samotné, v nějaké podobě prostě musí být denně. Nejlepší značka ořechových másel na českém trhu Nutspread.cz nabízí neuvěřitelně lahodný a pestrý sortiment – přísahala bych, že mé oblíbené máslo je téměř každý den nějaké jiné. Teď si ovšem už asi dva týdny drží pozici jedničky Křupavé mandlové máslo Nutspread crunchy. Je zajímavé, že zatímco u arašídového másla preferuji hladkou variantu bez kousků, u mandlového bych se ujedla právě té neskutečné kombinace obřích křupajících mandlí zalitých sametově jemným krémem. 

Dsc0060

Přestat je jednoduše nemožné.. ale vzhledem k úžasným nutričním hodnotám to ani není nutné :)

Ucho Jidášovo

Dsc0025_8

Už jste měli ucho jidášovo? Ne? Tak to nevíte, o co přicházíte :) Tato úžasně zdravá a léčivá čínská houba nejenom že skvěle chutná, ale navíc vám v kuchyni naroste neuvěřitelným způsobem přímo před vašima očima :-) Z několika sušených drobných lístečků se chvíli po namočení stanou obří lopuchy přes celou pánev, pokud je budete vařit delší dobu třeba ve vývaru, pak máte rovnou zeleninovou přílohu na několik dní :)Dsc0027_3

Při krátké tepelné úpravě si houba drží svoji křupavost, při delší změkne a získá typickou houbovou konzistenci. Osobně mi chutnají obě varianty – za křupava houbu používám jako nízkosacharidovou náhradu těstovin, déle ji vařím, pokud chci mít přílohu k masu. A navíc po ní není těžko! Báječná věc :)

 

Pohankové lupínky Semix – Lidl

Dsc0113_7

Evidentně nejenom na „polystyrenových“ chlebíčcích se podepsala technologie – také obyčejné neslazené vločky nebo lupínky lze dnes už vyrobit tak dobré, že je budete jíst samotné plnými lžícemi :) Alespoň to platí pro tyto úžasně křupavé pohankové lupínky od Semixu. Nejsem rozhodně „kašový“ typ a žádné cereální ani podobné rádoby zdravé sladké snídaně nepraktikuji, takže jsem si něco takového roky nekoupila - tady mě ale naprosto čisté složení (jen pohanka a nic víc) nalákalo. A jsem vážně překvapena, jak skvěle lupínky chutnají! Na sladké snídaně to zatím nevidím, ale nějakou odpolední kašičku nebo domácí směs si z toho umím představit – a tak nějak tuším, že vůbec nejlépe budou rozhodně chutnat s křupavým mandlovým máslem Nutspread.. :)

 

Tavený sýr light - Albert

Dsc0093_2

Ano, taveňák opět na scéně, tentokrát dokonce v diskontní light verzi od Alberta :) Tavené sýry sice vlastně téměř nejsou sýry, ale díky své podivné struktuře a složení jsou z nich občas překvapivě docela dobré omáčky. Osobně pokud je to nutné a mám potřebu si něco zahustit, vždy raději použiju trochu tohoto sýra než abych dávala do jídla mouku (kterou ani nemám doma :) ). Tento sýr mě zřejmě zlákal nízkou cenou a ucházejícím složením, byl to ovšem naprosto zbytečný nákup. Protože když je něco light, tak je to plné čeho? No vody :) Tudíž i tento sýr je prostě samá voda – nijaký, nevýrazný, vodnatý – a na pánvi se rozpustí rovněž ve vodu, takže chutnou omáčku z něj vážně neuděláte :-)

 

Nescafé Azera Americano

Img-20180211-112620

Mé lásce k instantní kávě se většina lidí směje, jsou ale i takoví, kteří mě s ní obdarují :-) Sama bych si tuto kávu nekoupila, takto jsem alespoň měla po dlouhé době možnost vyzkoušet na poli instantních kafí „něco lepšího“. Ovšem jestli čekáte, že bych si z toho sedla na zadek – tak ne! Tato káva je dobrá, silná, chutná úplně jinak než ta moje oblíbená, ale prostě to pořád není top :) Necítím tam ten zemitý, čokoládový závan robusty, který u kafe potřebuji a kvůli kterému ho asi vlastně piji. Takže verdikt: Pít se určitě dá, ale K – Classic zůstanu věrná :D

 

Zelený čaj Sir Edward – Lidl

Img-20180211-112700

Požitek z dobré kávy u mě nikdy nepřetrumfne požitek z dobrého čaje – nicméně zvlášť teď v zimě si i ten čaj dopřávám opravdu vrchovatě. Zelený z Lidlu musím pochválit – není hořký, je plný čistých zelenýh lístečků bez prachu a nějakých cizorodých částic. Hezky voní, krásně povzbudí a dá se zalít vícekrát. A za tu cenu?! Úžasné :)

 

Pohanka lámanka Probio

Img-20180211-112823

V předchozí nákupní recenzi jsem zmiňovala pohankovou mouku, ale co si budeme nalhávat – mouka je prostě umleté zrno, a čím déle někde leží, tím více je náchylná k oxidaci a podobných nežádoucím procesům. Před minulým plánovaním pečením pohankových krekrů jsem proto zvolila jiný postup a zkusila koupit tuto pohanku lámanku, kterou jsem těsně před přípravou umlela až na jemnou mouku. A jde to :)! S těstem se dobře pracovalo, chlebíček byl výborný a držel pohromadě stejně dobře jako jindy. A jako mám jako bonus navíc lepší pocit z kvalitnějších surovin :D Určitě zkuste!

 

Koření Tzatziky - Lidl

Img-20180222-135611

Nějak jsem poslední dobou propadla směsi na tzatziky – ač vůbec nejím jogurty, toto koření mi najednou chutná fantasticky s masem, se zeleninou, se sýrem, s fazolemi, prostě se vším. Zdaleka ne každé je samozřejmě dobré – vzhledem k mojí averzi k cibuli naprosto nesnáším ta, kde cibule převládá a přebíjí cokoliv ostatního. Na výrobek z řeckého týdne z Lidlu jsem byla samozřejmě zvědavá.. a tedy ano, koření je super :) Lehce pálivé, jen mírně voní po česneku a cibuli, není přesolené a stačí ho troška. Jedinou kaňkou je, že má ve složení cukr - ovšem upřímně, kolik mikrogramů ho asi člověk asi do jídla použije :-)?

Tzatziky se dnes rozloučím a půjdu vymyslet, na co dalšího je zkusím dát – mimo jiné mám teď doma snad po sto letech bok choy a fenykl, takže další nákupní recenze na sebe nenechá dlouho čekat.. :)Img-20180222-135757

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.

Komentáře tohoto článku jsou moderovány. Váš příspěvek se zobrazí až po schválení autorem článku.

Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel osm a šest