Lidé, kteří propadli nízkosacharidovému stravování, už je znají dávno, pro mě to byla první ochutnávka. O čem je řeč? O konjakových nudlích! Vyrábí se z rostliny konjac a důvod jejich oblíbenosti je patrný hned z obalu - mají v podstatě nula nula kalorií, sacharidů, tuků i bílkovin :D Prostě takové nic předělané do „těstovin“. No a jak to chutná?
Nedejte na první dojem! Ten byl u mě, stejně jako mnoha jiných, příšerný – konjakové nudle totiž neskutečně smrdí, proto je potřeba je opravdu dobře propláchnout. Ovšem potom je můžete použít naprosto k čemukoliv – a i když jsou samy o sobě bez chuti, jídlo s nimi tak nějak docela dobře chutná :)
Musím říct, že jsem si na ně celkem zvykla a až budu mít příležitost, určitě ráda koupím další! A jeden tip, kterému byste možná nevěřili – výborně chutnají s arašídovým máslem! Musíte ovšem mít to správné..
100% arašídové máslo – Nutspread.cz
Arašídové máslo je moje závislost už pěkných pár let – přesněji řečeno, téměř 12 let :D Až na výjimky ho mám úplně každý den a stejně se na něj pokaždé těším! 100% arašídové máslo Nutspread chutná totiž neskutečně: je trošku jako arašídová nugeta z dětsví a zároveň takové sladkoslaně pikantní – prostě neodolatelné :-) Dávám si ho na rýžový chlebík nebo na zeleninu a vzhledem k tomu, že arašídy mají opravdu vysoký obsah bílkovin, považuji to za vyváženou svačinku. A ta konzistence!
Nikdy jsem neměla lepší, takže pokud chcete zkusit opravdovou kvalitu, toto doporučuji! Možná pak zjistíte, že Vaše nenávist k arašídovému másla byla daná jen tím, že jste nikdy opravdu 100% arašídový krém neochutnali :-)
Koriandr Ardo – Iceland
Ok, jsou věci, které jím pořád a ráda – a jsou věci, které zkouším poprvé a jsem z nich přinejmenším v rozpacích. Krásným příkladem je tento koriandr :) Pěkně jsem se nahledala, než jsem ho objevila v britském řetězci Iceland, ovšem že chutná zrovna takhle.. :D Chtěla jsem ho zařadit do jídelníčku pro jeho údajně příznivé zdravotní účinky, ovšem teď trošku váhám, co s ním. Poradíte???
Květák mražený – Iceland
A tentokrát má Iceland ode mě pochvalu! Není to poprvé, co jsem tam koupila mraženou zeleninu ve skvělé ceně a kvalitě a tento květák ji jenom potvrdil. Nedávno jsem docela žasla, že hlávka květáku vyjde na 70 Kč, nemluvě o práci, odpadu, mytí a krájení okolo něj :D V tomto balíčku najdete již krásné růžičky, které stačí v podstatě jenom spařit – a za cenu cca 59 Kč/kg, no neberte to.. :)
Čokoláda Villars 72%
Tuhle čokoládu jsem dostala, takže Vám neporadím, kde ji sehnat, určitě s tím ale nebudete mít problém, je poměrně dost rozšířená. Chutná dobře, dokonce bych řekla výborně! Je to typ čokolády, který mi sedí – silnější tabulka, hodně zemitá chuť, hodně křupavá. Jaký rozdíl oproti tak známé a drahé Lindt, které asi nikdy nepřijdu na chuť :/ Zato tuhle Vám rozhodně doporučuji!
Tuňákový salát Mexiko - Franz Josef
Tuňákových salátů ve stylu „mexiko“ už jsem vyzkoušela opravdu hodně – zdá se, že u výrobců je tato příchuť velmi oblíbená, protože snad není značka, která by ji neměla v sortimentu. Salátům od Rio Mare zatím nemůže absolutně nic konkurovat, proto mě zajímalo, jak u mě obstojí tato novinka od Franz Josef? Málokdo asi ví, že jde o výrobek české firmy Gaston, zastřešující například také rybí konzervy a další produkty značky Giana – zatímco Giana je ovšem z mého pohledu ta „lacinější“ verze, Franz Josef považuji za jistý luxus. Tuňákový salát byl dobrý, nebyl překořeněný, pálivý nebo zapáchající, jednu výtku ale přece jenom mám – v oleji se doslova topil. I když chápu, že tuk vede chuť a zrovna k suchému tuňákovi se vyloženě hodí, nic se nemá přehánět. Konkrétně v této konzervě je navíc olej slunečnicový, který rozhodně není po zdravotní stránce ideální – kdyby ho tam byla polovina, nic by se nestalo, kdyby tam byl místo něj olivový, bylo by to ještě lepší :)
J.D. Gross čokoláda 95% - Lidl
Tahle novinka od J.D. Gross mi samozřejmě nemohla uniknout – v mém nákupním košíku skončily hned 3. A jaká je? No samozřejmě, že výborná :-) Nic jiného jsem ani nečekala – prostě úžasná kakaová chuť bez špetky nakyslosti. Klidně bych ji dokázala sníst najednou, pro mě prostě asi žádná hořká čokoláda moc hořká :-)
Kuřecí stehna – Lidl
Zůstaneme v Lidlu? Zůstaneme! Možná se někomu zdá zvláštní recenzovat syrové maso, každopádně Lidl má u mě v tomto segmentu velkou pochvalu! Alespoň kuřecí stehna jsem tam koupila opravdu už mockrát a nikdy mě nezklamala – totéž se bohužel nedá říct o mase z jiných supermarketů, jako je třeba Penny nebo Albert. Takže pro maso do Lidlu naprosto s klidem – a jak si je připravíte, už je na Vás, upečená v troubě na houbách ale budou výborná :-)
Rýžové chlebíčky Rice Up – Iceland
Pufované bezlepkové pečivo mám celkem ráda, v poslední době jsem ovšem věrná téměř skoro jenom chlebíčkům z kukuřice. S vědomím toho, že kukuřice opravdu není ideální potravina, jsem sáhla tentokrát po těchto rýžových s pohankou amaranthem a musím říct, že mě nezklamaly. Jsou krásně křupavé a chutnají mi se sýrem, s kimchi anebo.. no ano, s dalším úžasným ořechovým máslem, kterým je Nutspread Mák a kokos :-) Ale o tom zase až příště!
Líbil se Vám článek? Ještě více tipů a inspirace do kuchyně najdete v mé knize Závislá na čokoládě!
https://nutspread.cz/oriskove-kremy/tana-liskova-zavisla-na-sladkostech.html