Jsou lidé, kteří říkají, že v létě nemají na jídlo vůbec chuť.. o mně to ale naštěstí rozhodně neplatí :D Moje lednice i spižírna je stále plná - ať už jde o sýry, ryby, ořechová másla nebo čokoládky :D Podívejte se na moji další recenzi, co stojí za vyzkoušení a co ne..
Losos filet - Albert
Losos z Alberta? A ještě v akci? Člověk by si řekl, že to bude katastrofa – ovšem ne každý má možnost chytat divoké lososy přímo v norských jezerech :D Je pravdou, že zvlášť v supermarketu je potřeba si pohlídat, aby ryba opravdu čerstvá – nepěknou zkušenost mám v tomto ohledu s již neexistujícím Intersparem, kde jsem například zakoupila „čerstvého“ rozmraženého tuňáka chuti a konzistence hadru na nádobí. Ovšem tady se zdálo vše v pořádku..
A musím říct, že losos chutnal senzačně! Dělala jsem ho asi 8 minut v páře a jen se rozpadal. Opravdu výborné maso a určitě koupím znovu :)
Syrovátkový sýr Albert
A co dalšího jsem si pořídila v Albertu? Na rovinu musím říct, že tenhle obchod moc ráda nemám, ale tenhle sýr bohužel jinde nemají. Kdysi ho vyráběl Lidl, pamatujete? Prodával se pod značkou Pilos a byl vynikající. A tento je také! Sýr má zvláštní konzistenci a nepříliš výraznou sýrovo-tvarohovou chuť, která se těžko k něčemu přirovnává – není to ani ricotta, ani mozzarella, ani nic jiného :) Sýr hezky drží pohromadě a neroztéká se – na sýrovou omáčku to tedy není, zato je to ideální svačinka na cesty! Za mě rozhodně ano, s čerstvou zeleninou na kolo to bude výborný oběd :-)
Fin Carré Bílá čokoláda s lískovými ořechy – Lidl
Z Albertu se přesuneme do Lidlu a rovnou k jejich čokoládám privátní značky Fin Carré. Vidíte ty obrovské lískové oříšky? Tak ty jsou senzační! A vidíte tu bílou hmotu mezi tím? Tak ta je hrozná :D
Bílá čokoláda opravdu není nic pro mě – sice si umím představit, že s ní osladím třeba cheesecake nebo ji přimíchám do tvarohu, jogurtu či něčeho jiného opravdu nesladkého, ale na samostatné jídlo to vážně není nic moc. A docela by mě i zajímalo, jestli je někdo schopný ji jen tak samotnou jíst, protože je to takové podivné sladké lepidlo, s podivnou zrnitou struktuou, které leze mezi zuby a s opravdovou čokoládou nemá vůbec nic společného. Jediná poživatelná věc na tom jsou ty vynikající velké ořechy – a nutno dodat, že Lidl má v nabídce také bílou čokoládu s mandlemi, ovšem nejsem si jistá, že se mi chce její nákup riskovat :D
Balsýr na gril – Lidl
Taky jste dostávali ve školce na chleba pravidelně cibulovou pomazánku? Tak přesně tato vzpomínka mi prolétla hlavou, když jsem tenhle „Balsýr na gril“ vybalila z obalu - do nosu mě totiž praštila tak výrazná vůně cibulky, že svým odérem přerazila všechny ostatní avizované „bylinky“ ve složení.
Jelikož velký fanda cibule rozhodně nejsem (diplomaticky řečeno, na rovinu bych řekla, že cibuli nesnáším), měla jsem z použití tohoto sýra trochu obavy. Naštěstí se však ukázaly jako zbytečné – opekla jsem ho z obou stran pár minut na pánvičce, a i když ta cibulová chuť celému jídlu dominovala, nemůžu říct, že bych si nepochutnala. Ovšem příště asi stejně zůstanu u bílé neochucené klasiky – přece jen si jídla raději dochucuji podle sebe a nějaký výrazný rozdíl mezi touto grilovací variantou a obyčejnou jsem popravdě asi ani nezaznamenala..
Tztatziki
Které koření je pro Vás symbolem léta? Pro mě rozhodně tzatziki :-) Řeckou kuchyni mám hrozně ráda, stejně jako tuto vyhlášenou směs – a ač nemusím jogurty, používám ji ráda a často na dochucovaní všeho možného – od ryb, přes vajíčkovou pomazánku až po drůbeží maso. Výrobek na tomto obrázku sice v Česku nepořídíte, dávám ho sem ale pro názornou ilustraci, jak mají „předpisové“ tzatziki vypadat: jen sůl, kopr a česnek.
Nic víc není absolutně třeba, takže pokud narazíte v česku na kořenící směs, kde převládá glutamát, cukr, případně ještě škrob, vyhněte se mu obloukem. V dobrém jídle nemá něco takového co pohledávat – jídlo dobře neochutí, pouze přebije chuť všeho ostatního :)
Cottage Cheese Pilos – Lidl
A zatímco tzatziki z obrázku výše v Česku nepotkáte, tento Cottage sýr naopak potkáte na každém rohu – je totiž z Lidlu. A proč ho sem dávám? Protože je za mě tím nejlepším, který u nás můžete koupit :) Krásně krémový, voňavý, hustý tak akorát a plný jemné sladké smetany.
A cena? Taky úžasná. Obvykle 18,90, v akci i 11,90. Chutná mi jen tak samotný (celé balení lžičkou je taková jednohubka), je skvělý v kombinaci s vařenou zeleninou a solí, se šunkou, na rýžové nudle nebo chlebíčky, do polévky,.. A ty cheesecaky, které s ním vyrobíte? Budete žasnout, jak málo stačí :)
Kukuřičník – Natural Food
Na co ještě se dá Cottage namazat? Přece na kukuřičný chlebík. Už cca dva roky je to jedno z mála „pečiva“, které jím, když chci mít něco křupavého. Naštěstí doba dusivých „polysterenů“ je dávno pryč a i v této kategorii se dají vybírat opravdu dobré výrobky. Tyto chlebíčky jsou zatím jedny z nejlepších, co jsem měla – úžasně tenké a opravdu křupavé i samy o sobě. Škoda jen, že se tak snadno lámou a dost často si donesu z obchodu spíše sáček kukuřičných křupek :D Ovšem zamíchané třeba do arašídového másla to také nemá chybu :)
Makrela Sol Mar – Lidl
Hromadu rychlých sacharidů se sluší vykompenzovat dávkou zdravých tuků, co říkáte? Náhodou jsem ve slevě v Lidlu objevila tuto makrelu v oleji, a jelikož makrelu můžu čerstvou, uzenou, pečenou i všelijakou, nemohla jsem ji tam nechat. Slunečnicový olej není pro zdraví ideální, nálev jsem proto slila, ovšem na chuti ryby to rozhodně nic neubralo. Je totiž naprosto skvělá!
Až půjdete okolo Lidlu, určitě přihoďte do košíku – je to ideální lehký a přitom výživný oběd, když jste na cestách, nemáte čas vařit a přitom se nechcete odbývat bagetami :)
Máslo z para ořechů crunchy – Nutspread.cz
A rozloučíme se jednou delikátní tečkou od Nutspread.cz. Máslo z para ořechů v crunchy verzi mě totiž jednoduše dostalo :) Jakkoli jsem si myslela, že klasické jemné para máslo je úžasné, tahle verze, kdy mezi plnou a krémovou chutí másla vnímáte veliké kusy křupavých ořechů, je naprostý chuťový zážitek.
Para ořechy vyhledávám pro jejich vysoký obsah selenu nutný pro štítnou žlázu a nízký obsah sacharidů – toto máslo je tak mastnější a méně „sladké“ než třeba kešu, ovšem pro mým chuťovým buňkám vyhovuje ve všech ohledech. Je to prostě zase něco úplně jiného! Rozhodně doporučuji!
A to je dnes všechno! Ovšem nových dobrot k vyzkoušení už mám doma více než dost – a hodně si slibuji třeba od této zajímavé arašídové čokolády.. :)
Líbil se Vám článek? Ještě více tipů, receptů a rad najdete v mé knize Závislá na čokoládě!
https://www.nutspread.cz/oriskove-kremy/tana-liskova-zavisla-na-sladkostech.html
2024 ©