Maso, uzeniny, sýry, čokoláda – to je panečku sbírka :) Zřejmě na mě jde zima, mám potřebu cpát se vydatným jídlem a křečkovat zásoby. Jak jinak si vysvětlit, že se najednou láduju „špagetami s kečupem“? A proč mám doma tak nějak ladem více než dvě kila čokolády? Čtěte dále.. :)
Chocoyoco Luxury Dark 75% - Norma
Dnešní recenzi začneme čokoládou, ovšem čokoládou, u které je asi něco špatně. Tenhle výrobek je názorným potvrzením, že procenta kakaa opravdu vždy o chuti nerozhodují, resp. nezaručují vždy vyšší kvalitu a vyšší objem samotných kakaových bobů. Ač výrobce deklaruje na obale 75% kakaa, chutná jako mléčná čokoláda. Je sladká, je nevýrazná a není dobrá. Škoda.
Delica Dore 70% - Norma
V Normě jsem na porovnání nemohla nechat ani polskou hořkou čokoládu v zajímavé ceně a neobvykle konkrétní gramáži :-) Ač má nižší procento kakaa než výrobek výše, chutnala mi více a byla už na pohled mnohem „temnější“. Plusem je zajímavé balení na šest samostatných obdélníčků, které možná někomu zabrání ji sníst na posezení :-) Čokoláda také díky tomu působí poměrně „luxusně“ a přímo se nabízí věnovat ji jako milý dárek. Za mě známka dvě :)
Uherák Pikok - Lidl
Ne, nadšení pro uzeniny mě zatím neopouští. Je přece zima! V zimě je třeba mít vydatnou stravu – a pár koleček uheráku dodá i jinak velice zdravému vařenému hovězímu se špenátem (můj téměř denní chleba :-) ) úžasný říz. (Navíc Uherák obsahuje ušlechtilou plíseň a zdraví prospěšné bakterie, na to nezapomínejme..) Stejně jako Čabajská klobása z minulé recenze, i tahle klobása je z Lidlu a patří k tomu nejkvalitnějšímu ve své kategorii. Nicméně pozor – je opravdu dobrá! Doporučuji raději ukrojit si kousíček a zabalit, jinak ve vás skončí ani nevíte jak. A vzhledem k astronomickému obsahu sádla by vám z toho MOŽNÁ mohlo být těžko.. :)
Hodická Retro Vysočina – Lidl
Retro týden je v Lidlu nesmírně populární a ač jsem tam tentokrát zavítala vlastně náhodou, pár výrobků si mou pozornost opět získalo. Mezi prvními například tato Vysočina – legendární salám, vyrobený údajně dle receptury z roku 1967. Ač jsem v jeho složení vlastně nenašla nic špatného, chuť mě bohužel nenadchla. Je tak mastný, že z něj máte jen pocit hroudy tuku - mastnota dominuje natolik, že přebíjí i chuť masa a celkový dojem ze salámu je pak paradoxně takový „nemastný neslaný“ :D Za tohle retro tedy palec dolů!
Tavený (retro) sýr Apetito Maxi – Lidl
Ač to zní vzhledem k mému aktuálnímu (bezlepkovému) jídelníčku celkem neuvěřitelně, jako malá jsem maso vůbec nejedla, zato čerstvý chlebíček jsem zbožňovala :) Sýr Apetito u nás doma nikdy nechyběl (možná proto, že jiný ani neexistoval, haha) a spolu s Termixem je tohle asi největší retro právě pro mě :-) Takže to si pište, že jsem tu zářivě modrou oldschoolovou krabičku nemohla v regálu nechat! Celkem zajímavý pocit pro mě, odnášet si z „kvalitního nákupu“ mimo jiné taveňák a vysočinu..:) Nicméně kdo by čekal nadávky na „odpad mléčného průmyslu“, bude tentokrát zklamán – ten sýr byl totiž boží :D A nostalgií ani hladem to určitě nebylo! V maxi balení se nacházelo celkem 200 g sýra (4 obdélníčky po 50 g), takže jsem měla poměrně dost prostoru vyzkoušet ho všech možných variacích a kombinacích. Na chleba jsem si sice ani nevzpomněla (až tak moc to retro nepotřebuji), s ledovým salátem, okurkou nebo i jen tak lžičkou ta jeho báječná smetanová chuť ovšem krásně vynikla. Každopádně příjemné překvapení – snad ho ještě někdy seženu :-)
Gourmet Line 52% s celými ořechy
Těžko říct, kde přesně jsem tuhle „provensálskou“ :D čokoládu sehnala – jednu dobu jí každopádně byly plné všechny vietnamské večerky. A je-li čokoláda hořká a ještě s ořechy, pak ji prostě MUSÍM mít – vysoký obsah ořechů totiž garantuje nižší objem sacharidů, nižší glykemický index a zároveň zajímavější strukturu než má samotná čokoláda. Přiznám se, že napoprvé mě úplně ohromila – 52% kakaa sice není žádné terno, ale její výrazná zemitá chuť podržená nezaměnitelným aromatem pražených lískových ořechů si mě doslova získala.
Bohužel mě nadšení rychle opustilo a brzy se mi přejedla, přece jenom jsem zvyklá na 70 a víc procent a tahle čokoláda mě tak nějak nedokázala zasytit. Jelikož mám při nákupech specialit často velké oči, vznikla mi celkem kuriózní zásoba – dodnes mám doma asi 10 tabulek (jsou to dvě kila :D!) a přemýšlím, co s nimi kdy upeču :-)
Tuňákový salát Rio Mare s fazolemi
To je on, můj nejoblíbenější :) Nějakou dobu jsem ho neměla a všimla jsem si, že malinko změnil strukturu – z obřích bílých fazolí se staly jenom velké a přibyly k nim také pro mě do té doby neznámé fazole zelené (flageolet). Ovšem jinak se nic nemění a chutná pořád stejně skvěle! V tomto salátu zkousnu dokonce i olivy – jsou opravdu na malé kousky a v kombinaci s olejem a ostatními přísadami mi tam zkrátka tak nějak nevadí.
Výrobek u mě má také body navíc za jinak naprosto jednoduché a „čisté“ složení – žádná dextróza, žádný glutamát, žádná pálivá dochucovadla a hlavně žádná cibule! Tuňák je ve velkých a chutných voňavých kouskách (nikoliv v pidi páchnoucích drtinách) a oleje je přiměřené množství, rozhodně v něm salát neplave tak jako levnější varianty. Zkrátka naprostý top – jen tomu samozřejmě odpovídá i cena :)
Tuňákový salát Nixe – Lidl
A pro srovnání a důkaz, že když dva dělají totéž, není to totéž – tuňákový salát z Lidlu. Výrobky privátních značek tohoto řetězce mě většinou nezklamou, často naopak dostanu „značkovou“ chuť za diskontní cenu. Tenhle salát byl bohužel výjimkou – že to nebude Rio Mare mi bylo tak nějak jasné, ale že se z toho vyklube až taková tragedie, to jsem nečekala. V konzervě je v podstatě tuna cibule, tuna kukuřice a pár kousků nevábného tuňáka, navíc v dost podivné omáčce. Vyzkoušela jsem dvě varianty a ani jedna není dobrá, nemluvě o tom, že se výrobky jaksi topí ve vodě a celé to působí dost nechutně. Nebrat!
Žirovnický Balsýr v nálevu
Sýr balkánského typu této značky patří k mým oblíbeným, variantu v nálevu jsem ale měla poprvé. A nezklamala :)! Až po pečlivém zkoumání jsem si všimla, že od stejného sýra v „obdélníkovém“ balení se v ničem v podstatě neliší – stejný obrázek, stejné složení, stejné nutriční hodnoty. Tak že by celý zázrak dělal onen slaný nálev??? Asi ano, protože mi sýr v téhle verzi chutnal ještě mnohem více! Byl možná mírně slanější, pikantnější, čerstvější??? Těžko se to definuje, ale byl tak úžasný, že jsem ho snědla skoro celý samotný. Navíc mi po něm zůstal praktický kelímek se sítkem na odkapávání nálevu :) Určitě jsem nekupovala naposledy..
Jacquot France 80%
Po jedné francouzské až moc sladké čokoládě bylo třeba spravit si chuť pořádně hořkou. Takže proč ne rovnou 80%? I to už na mě stejně skoro začíná být málo :) Téměř si říkám, kde to skončí - budu snad za chvíli ke „štěstí“ potřebovat denně tabulku 99% čokolády? Fakt je, že se ta hranice hodně posouvá, 70% už je takové nutné minimum, 80% ideálka :) Tahle čokoláda splňuje, co slibuje – skutečně intenzivní a výraznou chuť tmavé kvalitní čokolády, bez náznaku kyselosti nebo nějaké příměsi. A přitom nebyla vůbec drahá!
Ovčí nitě – Salaš Pružina
Našla jsem ty nejlepší bezlepkové špagety na světě :) Ptáte se, z čeho jsou? Z čerstvého plnotučného ovčího sýra! Co mi paměť sahá, snad nikdy v životě jsem si nekoupila nějaký korbáček, parenicu, případně jiný „provázkový“ sýr tohoto typu, tenhle dáreček ze slovenské Salaše Pružina to ale zcela jistě změní :) Má úžasnou, jemnou, přitom dostatečně výraznou chuť, je tak akorát slaný a zkrátka opravdu žravý!
Výborně chutná samotný nebo třeba se zeleninou, ale jako náhrada špaget je asi nepřekonatelný :) Jednoduše si připravíte směs nebo chcete-li „omáčku“ podle svého vkusu (špenát, maso, cibulka, tuňák, ..), na talíři směsí nitě přelijete a báječný bezlepkový oběd je hotový. A ta chuť!
Freshona pasírovaná rajčata – Lidl
Když už jsme nakousli „špagety“, tak co patří tak nějak automaticky ke špagetám? No přece kečup :)! (Jen vtipkuju, samozřejmě :) ) Ani kečup jsem stejně jako špagety neměla celé roky, na omáčku z pasírovaných rajčat ale nedám dopustit. Ne že bych s ní zalévala každé nepovedené jídlo (nechci se vychloubat, ale moc nepovedených jídel opravdu nemám :) ), k takovým plněným paprikám nebo mletému masu mi ale ladí jako nic jiného. A přestože podobnou omáčku výrobek seženete snad v každém obchodě, tahle z Lidlu je opravdu skvělá – dostatečně hustá, má výraznou, dobrou chuť, není přesolená a dlouho vydrží v lednici aniž by se kazila. Přitom jde opravdu o čistá rajčata – žádný cukr, žádná dochucovadla, žádná éčka. Báječná věc :)!
Rajčatama se dnes rozloučíme – věřím, že jste dostali při čtení této „vydatné“ recenze pořádný hlad, takže je nejvyšší čas dát si něco dobrého :)!
2024 ©