Máte rádi potravinové testy? Při čtení tohoto vám budou kapat sliny! Málokteré jídlo totiž vzbuzuje u lidí tolik emocí jako čokoláda a i můj vztah k této sladkosti prošel celkem zajímavým vývojem. Asi 4 dlouhé roky jsem se nedotkla ničeho s obsahem cukru - tedy ani jakékoliv čokolády. Ale časy se mění :-)
Se získáváním většího množství informací jsem svůj striktní přístup přehodnotila a ke kvalitní čokoládě se vrátila – má nízký glykemický index a myslím si, že jde rozhodně o menší zlo ve srovnání s běžnými sladkostmi, bonbóny, pečivem nebo brambůrky :) Dá se říct, že neuplyne týden, abych si nějakou čokoládu nedopřála. Naštěstí se s přibývajícím věkem mění i mé chuťové buňky a od naprostých sajrajtů typu Milky a Kinder Čokolády jsem se dopracovala řekla bych k poměrně náročnému čokoládovému závislákovi :) Bohužel ani u téhle čokolády v mém případě neplatí, že bych snědla čtvereček a měla dost, ale moc si s tím hlavu nelámu. Však ono si tělo řekne... :)
A protože čokolád je dnes na trhu nepřeberné množství (naštěstí už i opravdových čokolád, ne jenom hnusných náhražek), pro usnadnění výběru jsem se rozhodla svoje naprosto subjektivní hodnocení sepsat i pro vás. Sto lidí, sto chutí, ale myslím si, že se spoustou z vás bychom se shodli.
Ne všechny čokolády jsem stihla optimálně nafotit se všemi detaily - někdy totiž „zmizely“ dříve, než se našel nějaký foťák.. :) Často ale bylo proti i osvětlení, což je nakonec na spoustě snímků vidět. Navíc parametrů, které by se daly porovnávat, je rozhodně více - například cena nebo nutriční hodnoty. Nicméně u každé čokolády máte napsáno, kde byla zakoupená, takže pokud by vás něco z toho zajímalo, můžete si to ověřit na místě v praxi :-) „U Vietnamců“ samozřejmě znamená jakoukoli vietnamskou večerku – věřím, že s výjimkou opravdu malých měst a vesniček nejsou tyto dobře zásobené prodejny už pro většinu lidí ničím neznámým.
No ale už dost povídání. Tady to máte - seřazeno od nejhorších po nejlepší.
Figaro Sladká Vášeň 70% kakaa
Koupeno: u Vietnamců
Podporujte české produkty? Ať mi Figaro promine, ale jejich čokoláda mě nenadchla. Chuťově je prázdná, nezajímavá, musela jsem ji sníst s velkým přemáháním :o) A česká firma už to stejně není.. :-)
Lindt Excellence 70% kakaa
Koupeno: v Albertu - foto z čokoláda.cz
U nás asi nejznámější značka mezi čokoládami, její reklamě se nedá uniknout. Z téhle čokolády jsem si ale na zadek nesedla. Chutná tak nějak nakysle a navíc je neskutečně předražená. Dát téměř stovku za tuto „excelentní“ chuť mi přijde jako vyhazování peněz oknem.
Jubileu Plus Noir 70% s mořskou solí
Koupeno: u Vietnamců
Čokoláda s kvítky soli? Proč ne, odvážným kombinacím fandím, takže jsem si od tohoto výrobku slibovala velkou bombu. 
Navzdory mému očekávání ale byla čokoláda naprosto bez chuti. Je pravda, že jí do data spotřeby zbývalo jen pár dní, což mohlo mít na její chuť určitě vliv. Kupodivu byla taky dost levná – nabízí se tak otázka, jestli ji Vietnamci neskladovali nějakým nestandardním způsobem.. :-) Pokud tedy nějakou „slanou“ čokoládu ještě uvidím, zkusím jí dát druhou šanci :)
Heidi Dark Intense 75% kakaa
Koupeno: u Vietnamců
V malé tabulce (80 g) se skrývá jedna z těch chuťově sladších čokolád. Chutnala mi, i když se občas tak nějak lepila na zuby :-) Celkově průměr, její chuť si popravdě řečeno už příliš nevybavuju, takže velký dojem asi nezanechala..
Bellarom Lidl 74% kakaa
Koupeno: v Lidlu
Tuhle znáte asi všichni, že? Je dobrá :)
Ani ne moc hořká, ani moc kyselá, ale ani moc výrazná. Zkrátka akorátní :-) Na druhou stranu – nenadchne, neurazí.
Coop Premium Hořká 74% kakaa
Koupeno: v Coop
Tak tohle bylo příjemné překvapení! I „čokoláda z Jednoty“ může chutnat dobře :) Tahle má 74% kakaa, jemnou vůni a plnou čokoládovou chuť, ani stopy po nějaké nepříjemné hořkosti nebo kyselosti. Opravdu výborná!
Wawel 70% kakaa
Koupeno: u Vietnamců
Polský šmejd? Ani náhodou! Tahle čokoláda chutná naprosto excelentně. Navzdory nízkému obsahu cukru se mi zdála nasládlá, takže se jedla tak nějak sama :) Z tohoto důvodu ji doporučuji čokoládovým „začátečníkům“ :-), zkrátka těm, kteří si na hořkou čokoládu teprve zvykají – určitě jim tahle čokoláda nebude vadit..
Choceur Noir 75%
Koupeno: v Aldi
Hm, tak bohužel je to opravdu tak. Stačí vyjet za hranice a kvalita potravin je někde úplně jinde. Tuhle čokoládu jsem koupila v rakouském Aldi - přesnou cenu si nepamatuju, ale vím, že vycházela přepočtem něco kolem dvaceti korun, tedy levněji než v ČR. A chuťově.. nebe v hubě :-)
Norma - hořká čokoláda 74%
Koupeno: v Normě
Ano, opravdu mi čokoláda z Normy chutnala tolik, že ji musím zařadit takto vysoko. Očividně ne všechny diskontní produkty jsou špatné! Co do složení, hodnot a obsahu kakaa je v podstatě totožná s tou z Lidlu, ale tahle mi prostě jede víc, má větší šmrnc :-) Navíc byla v akci za 19,90,-, což je ve srovnání s cenou např. čokolády Lindt opravdu výsměch. Bohužel nemám její obrázek, ale má černý obal s červenými nápisy. Najdete ji snadno :)
Toms 77%
Koupeno: u Vietnamců
77 procent kakaa obsahuje tahle německá čokoláda Toms, která ode mě má jedničku s hvězdičkou. Dobře se láme a pěkně křupe, přitom je měkká a krásně voní.
V jejím složení najdete i bourbonskou vanilku a ač bych to sama od sebe asi nepoznala, zřejmě právě ona stojí za její podmanivou, sametovou chutí. Na 100 gramů obsahuje pouhých 25 gramů sacharidů, což z ní dělá vysloveně dietní pochoutku :)
Belgian Dark 85%
Koupeno: u Vietnamců
Nechci si hrát na snoba, ale opravdu platí, že čím více kakaa, tím lepší chuť. Tahle 85% belgická čokoláda už je opravdovým zážitkem. Skončila těsně na druhém místě :-) Vítěz je totiž tento:
J. D. Gross Arriba Superieur 81%
Koupeno: v Lidlu
Takhle má vypadat dobrá čokoláda. Ať už máte názor na Lidl jakýkoli, pochybuji, že by někdo polemizoval o kvalitě zrovna tohoto výrobku. Čokoláda má krásnou temnou barvu, krásnou vůni, krásně se láme. Její chuť je nádherně zemitá, plná, sytá, prostě dokonalost sama. Závislost :-)!
A na závěr tu mám ještě jednu zajímavost nebo spíše zklamání testu – německý výrobce čokolád Schogetten totiž nedávno předvedl něco, čemu se v potravinářství eufemisticky říká „optimalizace receptury“. TOHLE bývala výborná čokoláda – 65% kakaa, miminum cukru, úžasná chuť, úžasná cena. 
Dnes je z ní toto – cena zůstala stejná, ale cukru je tam o třetinu více a chuťově se té staré bohužel ani nepřibližuje. Že to nebyl dobrý tah, dokazovala před časem i řada kritických zákaznických komentářů na facebooku firmy, ale Schogetten se oblomit nedal. Škoda, škoda..
2024 ©