Jelikož jsem potřebovala doplnit domácí zásoby koření, vypravila jsem se konečně do legendárního pražského krámku U Salvátora. Nezklamal :-)!
Nápadná kořenitá vůně vás opravdu udeří do nosu už na ulici a uvnitř malinkého obchůdku je to teprve síla. A ten výběr! Medvědí česnek, kardamom, levandule, šafrán,.. vše v klasických papírových sáčcích a vše za neuvěřitelně lidové ceny. Krámek stále vypadá jako z minulého století, má i obrovskou starožitnou pokladnu, která vydává hrozný rámus :-) Nakoupila jsem si typické zimní voňavé koření – badyán celý i mletý, skořici, anýz – i spoustu ostatních druhů – kopr, jalovec, garam masalu.. 
Doma jsem schválně porovnala kvalitu skořice ze supermarketu..
a tu od Salvátora.
Rozdíl je propastný a viditelný na první pohled. Rovněž chuť a vůně těchto výrobků je úplně někde jinde – nakoupené koření mi totiž provonělo celou skříň, což se s běžným kořením z obchodu nestane :/
Vaření je tak teď zase o něco zábavnější a voňavější – třeba s tímto krásně zeleným koprem..
nebo výbornou aromatickou směsí do perníku…
Celkově dávám obchodu jedničku a určitě přijdu znovu. A kde prodejnu najdete? Na Praze 1, v Náprstkově ulici 2. A pozor, karty zde opravdu neberou :-)!
2024 ©