Hledáte fantastickou a krásně hustou omáčku ala „kuře na paprice“, která je bez lepku a mléka? Nebo jen potřebujete recept na něco jednoduchého, rychlého, levného, zdravého - a přitom skvělého? Kuřecí srdíčka na paprice splňují požadavek do puntíku! Pokud máte z jakýchkoli důvodů averzi k játrům, velmi doporučuji zkusit právě srdíčka – jejich jemnou, doslova „máslovou“ chuť jsem si okamžitě zamilovala. Recept je plný vápníku a železa, vydatný a přitom lehký, nepřeplácaný, zkrátka dokonalý :)
Suroviny pro 2 osoby:
300 g kuřecích srdíček
300 g brokolice
2 červené papriky
2 lžíce husté rajské pasty
2 lžíce kokosového mléka
Půl lžičky mleté papriky
Máslo, sůl, pepř
Na pánvi svaříme máslo, rajskou pastu a kokosové mléko, přidáme sůl, pepř a mletou papriku. Část zeleniny nastrouháme do pánve na jemno – tím získáme krásně hustou omáčku – zbytek nakrájíme na kousky podle chuti. Kuřecí srdíčka očistíme a spolu se zbytkem zeleniny vložíme do omáčky. Povaříme cca 10 minut. Podáváme ihned ideálně s extra porcí brokolice :-)
Nutriční informace:
Bez lepku: ANO
Bez mléka: ANO
Bez cukru: ANO
Glykemický index:
Maso, zelenina, máslo? Tedy bílkoviny, vláknina, tuk? GI je samozřejmě nízký, co víc – kombinace je naprosto perfektní! Nechte si chutnat!
Zaujal Vás tento článek? Spoustu dalších tipů a rad najdete v mé knize Závislá na čokoládě! Tento praktický a jednoduchý návod ke správné výživě si můžete objednat ZDE: https://www.nutspread.cz/products/tana-liskova-zavisla-na-cokolade/
2024 ©